Клуб Кудесница

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Клуб Кудесница » Приятного аппетита! » АБВГДейкин трофей!


АБВГДейкин трофей!

Сообщений 1 страница 2 из 2

1

Это, конечно не моё изобретение, добрый тырнет поделился, но мне оченно понравилось!
http://gotovim-doma.ru/img/img0480_1.jpg

Состав:

куриные голени - 6 шт,
слоеное тесто - 500 г,
замороженные овощи - 250 г,
лук репчатый - 1 шт,
яйцо для смазывания - 1 шт
соль,
перец

Приготовление:
Куриные голени вымыть, обсушить, натереть солью и перцем.Обжарить голени до полу готовности.
Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле до мягкости. Добавить замороженные овощи из пакета и тушить 20 минут до готовности, посолить, поперчить. Охладить.Слоеное тесто раскатать и разрезать на квадраты 15х15 см.
На квадрат из теста выложить немного начинки, сверху, на начинку, установить ножку и собрать тесто вокруг ножки так, чтобы косточка оказалась снаружи.
http://gotovim-doma.ru/img/img0480_4.jpg

для того, чтобы тесто не "сползало" с ножки, можно обвязать тесто, ближе к косточке, перышком лука или веточкой петрушки, а можно надеть луковое колечко "в размер"

Выложить "мешочки" на смазанный маслом противень, смазать взбитым яйцом или яйцом с молоком и запекать в нагретой до 180-200 градусов духовке ~20-30 минут до готовности.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

0

2

Это называется модельные ножки, на них прям бум какой-то последнее время:)
У нас тут на сибмаме все по ним с ума сходили, я тоже делала очень вкусно получилось, но муж не заценил,
сказал, вкусно но ты больше так не делай:) я говорю почему:( да есть типа не удобно, вот и пойми их....

Еще говорят слоеное тесто можно сырным заменить, тож вкусно получается:)

0


Вы здесь » Клуб Кудесница » Приятного аппетита! » АБВГДейкин трофей!


Создать форум © iboard.ws