Очень люблю этот пирог, он и делается быстро и печется и съедается тоже:)
Может кому пригодится:)
Начинка: 1 пачка творога, 1,4 стакана сахара, 2 яйца, ванилин(кто не любит может и не добавлять)
Тесто: 1,4 стакана сахара, 1,5 стакана муки, немного соды и 150гр маргарина(тертого)
Все перемешать руками, тесто получится в виде крошки.Раскатывать не надо, разделить на 2 части,, одну насыпать на протвень(я делаю в сковородке на бумаге для выпечки), залить начинку и сверху присыпать второй частью теста. Запечь в духовке при 180 градусах, минут 25-30.
Я еще в начинку добавляю разные ягодки по сезону, можно ложку варенья, ну кто во что горазд:)